Nombre común: Cangrejo de río común

Nombre científico: Austropotamobius pallipes

Invertebrado.Artrópodo. Crustaceo. Habita aguas limpias con alto contenido en calcio, con temperaturas óptimas comprendidas entre los 15ºC y los 20ºC, preferentemente en cauces no muy grandes y lechos ricos en materia orgánica y riberas bien forestadas.
En España se localizaba prácticamente en todas las cuencas fluviales peninsulares, especialmente en la mitad norte. Actualmente, sólo se mantienen poblaciones aisladas en cabeceras de ríos. Es el mayor crustáceo de agua dulce de Europa, con un tamaño de unos 11 cm. y 80 gramos de peso.
Se alimenta de materia orgánica animal y vegetal, macroinvertebrados e, incluso, alevines de peces y larvas de anfibios.
Los jóvenes sufren varias mudas en los primeros meses de su vida y los adultos mudan dos veces al año.
Era muy común en Aragón hasta finales de los años 70