Nombre común: Aliaga, aulaga, ulaga

Nombre científico: Genista scorpius

La aliaga es un arbusto derecho, espinoso, de hasta 2 metros de altura, muy ramificado, provisto de fuertes espinas laterales, en disposición alterna, muy punzantes, que en la parte superior son simples y en las ramas inferiores se dividen en dos, tres o más brazos. Hojas escasas, aparentemente simples, alternas, de estrechamente lanceoladas a obovadas. Flores geminadas o en hacecillos de 3 ó más. Florece de Enero a Julio, según la localidad y el año. La corola de las flores de 7-12 mm., es amariposada, de color amarillo o amarillo dorado. Se cría en los matorrales de terrenos calizos y en ocasiones también en los terrenos silíceos poco ácidos. Abunda en los terrenos pedregosos y colinas secas y soleadas. Ha sido usada para colorear de amarillo los paños de lana, existiendo al parecer la creencia de que después de esta tinción no eran atacados por la polilla. Es planta melífera (su polen aparece en bastantes mieles), aunque las abejas no sienten especial predilección por ella (la mayoría de las genistas no producen apenas néctar ). El nombre científico de la aliaga deriva del sustantivo latino scorpius, escorpión, sin duda por los dolorosos pinchazos que producen sus espinas. Las ramas de las aliagas se utilizaban para quemar en los hornos de pan,  de yeso, cal, destilar el espliego, etc. También para churruscar los pelos de los cerdos durante la matanza

FUENTE: “Guía de los  árboles y arbustos de la Península Ibérica y Baleares” de G. López González.