Nombre común: Gayuba, uva de oso.

Nombre científico: Arctostaphylos uva-ursi.

Es un arbusto enano de 20-60 centímetros de altura, con ramas que se arrastran a gran distancia y por ello forman a menudo extensas matas. Las hojas bastante gruesas, coriáceas, suelen ser obovadas y miden 15-20 milímetros. Son alternas, cortamente pecioladas y a menudo se agrupan en el extremo de las ramas. El borde entero y presentan en el envés una profunda nerviación . Floración: Durante toda la primavera hasta mediado el verano. Las flores globulosas, blancas o rosadas, tienen el borde dentado, rojizo y se disponen en grupos de 3-12 en racimos terminales. A partir de ellas se desarrollan más tarde unas bayas de 5-8 milímetros de color rojo brillante. Habita en bosques de coníferas y laderas pedregosas, hasta alturas de 2500 metros. Frutos: Son comestibles, de sabor ácido o ligeramente amargo. Esta planta la encontramos en el pinar de Anquela del Ducado.

FUENTE: Guías de Naturaleza Blume “Plantas medicinales, bayas, verduras silvestres”de Grau/ Jung / Münker.