Nombre común: Poleo.

Nombre científico: Mentha pulegium.

Hierba, más o menos peluda, de hasta 40 cm., con aroma muy penetrante. Las hojas son elípticas o redondeadas, tienen peciolo corto y el margen entero o dentado, presentando pelos por el envés. Las flores se disponen en verticilastros con numerosas flores, formando racimos largos a manera de un rosario de cabezuelas globosas. Las flores tienen cálices tubulares con la garganta peluda y dientes desiguales. Las corolas son de color lila.  Habita en lugares húmedos, praderas inundadas y bordes de charcos. Floración en verano y otoño. Las hojas se utilizan en infusión como el té. Las hojas también han sido utilizadas como verdura en los potajes norteamericanos. El aceite esencial de esta planta se utiliza como aromatizante en productos de cosmética. En Cádiz se utiliza para adobar un plato de caracoles típico. Puede echarse espolvoreada por encima de los platos de patatas.

FUENTE: “La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares” (Excluídas medicinales).- Autores: Diego Rivera Núñez y Concepción Obón de Castro. Editorial INCAFO.